Il ministro della Sanità degli Stati Uniti Robert Kennedy sconsiglia di vaccinare il pollame in risposta a un’epidemia di influenza aviaria che negli ultimi mesi ha causato un forte aumento dei prezzi delle uova.
In un’intervista con Fox News martedì, Kennedy ha dichiarato che la sua principale preoccupazione riguardo alla vaccinazione delle galline ovaiole è che il vaccino non fornisce una protezione completa contro l’influenza aviaria. «Tutte le mie agenzie sconsigliano la vaccinazione degli uccelli, perché se si utilizza un vaccino inefficace – in altre parole, un vaccino che non fornisce un’immunità sterilizzante e non protegge completamente dalla malattia – si trasformano quegli allevamenti in fabbriche di mutazioni» ha detto nell’intervista.
È «molto più probabile» che il virus si trasmetta agli animali in questo modo, ha aggiunto Kennedy, sottolineando che i funzionari dei Centers for Disease Control and Prevention, dei National Institutes of Health e della Food and Drug Administration (Fda) hanno dichiarato che «non dovremmo vaccinare» gli animali. «Vaccinarli è pericoloso per gli esseri umani». Dal 2022, quando è iniziata l’epidemia di influenza aviaria negli Stati Uniti, milioni di galline ovaiole sono state abbattute per prevenire la diffusione del virus. Di conseguenza, il prezzo delle uova è aumentato vertiginosamente, arrivando in media a 4,95 dollari a dozzina nel gennaio 2025, secondo dati recenti.
«Abbiamo abbattuto 166 milioni di polli. È per questo che abbiamo una crisi delle uova» ha dichiarato Kennedy a Sean Hannity di Fox News, aggiungendo che l’influenza aviaria non è trasmissibile attraverso le uova o gli alimenti. «La maggior parte dei nostri scienziati è contraria all’operazione di abbattimento. Pensano che dovremmo testare terapie su quegli allevamenti. Dovrebbero essere isolati. Bisognerebbe lasciare che la malattia segua il suo corso e identificare gli uccelli che sopravvivono, che probabilmente hanno una predisposizione genetica all’immunità».
Per decenni, il prezzo di una dozzina di uova si è aggirato intorno ai 2 dollari prima dell’epidemia. Il ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha dichiarato di recente che si aspetta un aumento dei prezzi delle uova del 41% nel 2025. Tuttavia, la scorsa settimana l’Usda ha riferito che la carenza di uova si sta attenuando e che i prezzi all’ingrosso stanno diminuendo, il che potrebbe portare a un calo dei prezzi al dettaglio prima della Pasqua, che quest’anno cade tre settimane più tardi rispetto allo scorso anno. Ha inoltre affermato che non si sono verificati nuovi focolai significativi di influenza aviaria nelle ultime due settimane.
«I consumatori hanno iniziato a trovare le uova più facilmente sugli scaffali […] anche se i prezzi al dettaglio non si sono ancora adeguati e rimangono proibitivi per molti» ha scritto l’agenzia in un rapporto del 7 marzo. Per quanto riguarda la possibilità che l’influenza aviaria si diffonda agli esseri umani, i Cdc hanno affermato che il rischio per la popolazione resta basso. «Al momento non si registra alcuna trasmissione da persona a persona» ha dichiarato l’agenzia nel suo ultimo aggiornamento sul virus, datato 10 marzo.
Finora, 70 persone sono state contagiate dall’influenza aviaria e una è deceduta. Le autorità della Louisiana, nel dicembre 2024, hanno confermato la morte di un individuo di circa 60 anni con patologie pregresse. L’amministrazione Trump ha presentato un piano per contrastare l’influenza aviaria, che prevede un investimento di 500 milioni di dollari per aiutare gli allevatori a rafforzare le misure di biosicurezza, 400 milioni di dollari in aiuti aggiuntivi per gli allevatori i cui allevamenti sono stati colpiti dal virus e 100 milioni di dollari per la ricerca e lo sviluppo di vaccini e terapie per il pollame negli Stati Uniti.